"Икру " можно приготовить заранее (я всё делала в один день и пекла и готовила Новогодний стол )
Вымешивается до состояния мягкого пластилина. При раскатке мастики стол(доску разделочную) подсыпать сахарной пудрой!
Сахарная пудра, сухое молоко и сгущенка -всё смешивается в пропорциях 1:1
Готовить мастику оказалось не так сложно!
И только теперь бока бочонка облепить мастикой.
Из обрезков теста и лишних лепешек приготовить крошку, смешать их с кремом и обмазать бока торта, придавая ему форму горшочка, а потом всё "сооружение" покрыть заварным кремом с помощью силиконовой кисточки.
Из выпеченных лепешек я соорудила будущий горшочек и промазала его кремом заварным
Заострять на этом не буду внимания, это самый простой и "дешевый" торт! А вот дальнейшие действия опишу..
Взбить яйца с сахаром и ввести в холодное молоко, развести муку молоком и постоянно помешивая ввести в молочно-сахарную смесь, и довести до кипения, но не кипятить! Его нужно охладить и только потом смешать с размягченным сливочным маслом. Крем готов!
Для крема понадобится : 1л.молока, 2 яйца, мука 2 ст.л, масло сливочное 100 грамм(я всё таки за калории переживаю)
сода(не гашеная)-1 ч.л.
масло сливочное-50гр.
Тесто для торта делала обыкновенное, медовое
Вот что у меня получилось..
Девченки, вычитала я перед Новым Годом в интернете про торт " Горшочек с икрой ". Ну так захотелось попробовать сделать, тем более с мастикой я никогда не "работала"А заодно захотелось привлечь "богатство" в дом, потому что "глыбы деньговая нужда"порядком поднадоела))))
Как сделать горшочек с икрой!
Внимание! Вы используете устаревший браузер Internet Explorer 6, рекомендуем обновить его.
Каталог организаций:
У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.
Как сделать горшочек с икрой!: Дневник группы «Конкурс «Личный опыт»»: Группы - diets.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий